La Matanza es una festividad familiar en la que todos los miembros de la familia colaboran.Los hombres matan al cerdo y despedazan sus carnes y las mujeres cuecen las pezuñas, preparan las comidas y ayudan a los hombres.Todos los miembros de la familia son importantes.Esta festividad es importante desde muy antiguo para el aguante del duro invierno.
Cabeza del cerdo |